Beurre à la coriandre
Coup de pouce, septembre 2012
Source Québec Amérique
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- (514) 499-3000
Ingrédients
- 1/3 t (80 ml) de beurre ramolli
- 3 c. à tab (45 ml) de coriandre fraîche, hachée finement
- 2 oignons verts (les parties blanche et vert pâle) hachés finement
- 1 gousse d'ail hachée finement
- Poivre au goût
Préparation
1. Au robot culinaire, mélanger les ingrédients.
2. Mettre le beurre aromatisé dans un petit contenant hermétique. Réfrigérer pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le beurre soit ferme.
Donne environ 1/3 t (80 ml).
