Beurre à la coriandre et à la lime
Coup de pouce, août 2005
Source Québec Amérique
Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :
- Compagnie
- Les Éditions Québec Amérique inc.
- Adresse
- 329, de la Commune Ouest,
- Extension de l'adresse
- 3e étage
- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 1 t (250 ml) de beurre
- 3 c. à tab (45 ml) de coriandre fraîche, hachée finement
- 3 oignons verts hachés finement
- 1 trait de jus de lime
- 1 c. à thé (5 ml) de zeste de lime râpé finement
Préparation
Mélanger tous les ingrédients.
Donne 1 1/2 tasse (375 ml) de beurre.
