Salades
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Salade de chou-fleur au cari
1. Faites blanchir le chou-fleur entier dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant environ 3 minutes; égouttez-le, rafraîchissez-le à l'eau...
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Salade de betteraves et de pommes
Mélangez tous les ingrédients.
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Salade de haricots à la française
1. Dans un grand saladier, fouettez le vinaigre d'estragon, l'échalote, la moutarde de Dijon, l'ail pressée, le sucre, le sel et le poivre. En fouettant,...
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Salade de riz basmati et de riz sauvage
1. Dans une grande casserole, mettre l'eau, le riz sauvage et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20...
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Salade de verdures et de fenouil
1. Dans un bol, mélanger l'huile, le jus de citron, la ciboulette, la moutarde, le sel et le poivre. Dans un autre bol, mélanger le fenouil avec 2 c. à...
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Salade de vermicelles et de légumes croquants au poulet
Préparation de la vinaigrette
1. Mettre tous les ingrédients dans un contenant hermétique, fermer le couvercle et agiter... -
Salade de vermicelles et de légumes croquants à l'orientale
Préparation de la vinaigrette
1. Mettre tous les ingrédients dans un contenant hermétique, fermer le couvercle et agiter... -
Salade de vermicelles et de légumes croquants aux crevettes
Préparation de la vinaigrette
1. Mettre tous les ingrédients dans un contenant hermétique, fermer le couvercle et agiter... -
Salade de rotini aux tomates et au bocconcini
Préparation de la vinaigrette
1. Dans un contenant hermétique, mettre l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'ail, les oignons... -
Salade de rotini à la grecque
Préparation de la vinaigrette
1. Dans un contenant hermétique, mettre l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'ail et le basilic....
