Recettes Salades p2 - Cuisine sur Coupdepouce

Salades

  • Coupelles de laitue au bifteck à la thaïe

    1. Parsemer le bifteck du sel et du poivre. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Cuire le bifteck de 8 à 10 minutes pour une viande mi-saignante...

  • Salade César décomposée au poulet

    Un plat combinant grillade et légumes dans la même assiette, parfaits pour un repas d’été pas compliqués!

  • Salade étagée de bavette grillée

    1. Verser la moitié de la vinaigrette dans un sac refermable. Ajouter le bifteck, fermer le sac et le retourner pour bien l'enrober. Laisser mariner au...

  • Salade de courge, cresson, champignons sauvages et canard fumé

    «J’adore les salades. Elles offrent tellement de possibilités: pousses et fleurs l’été, marinades et légumes-racines l’hiver. L’idée, c’est...

  • Salade d'épinards

    1. Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le vinaigre, l'huile et le miel. Ajouter les épinards et mélanger délicatement pour bien les...

  • Salade de chou vinaigrée

    À compléter avec un oeuf cuit dur, une ou deux tranches de jambon roulées et des biscottes pour chaque lunch.

  • Salade de pommes et d'oignon rouge

    1 Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile, le miel et le sel. Ajouter les pommes et l'oignon et mélanger délicatement pour bien les enrober.

  • Salade Waldorf aux cheveux d’ange

    1. Dans un grand bol, mélanger le poulet, la pomme et le cresson. Réserver. Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Retirer la casserole...

  • Salade d’orzo à la méditerranéenne

    1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les...

  • Salade de patates au bacon

    1. Mettre les pommes de terre côte à côte dans une assiette allant au micro-ondes tapissée d'essuie-tout. Cuire au micro-ondes à intensité maximum...

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