Salade tzatziki
Coup de pouce, juin 2010
Source Québec Amérique
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- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Mélangé
Ingrédients
- 1 concombre anglais pelé et coupé en tranches fines
- 3 tomates italiennes, le coeur enlevé, coupées en tranches
- 1 t (250 ml) de yogourt nature épais (de type balkan)
- 1 c. à tab (15 ml) de jus de citron
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 2 c. à tab (30 ml) de menthe fraîche, hachée
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
Préparation
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Si vous désirez utiliser la sauce pour en faire une trempette, ne pas mélanger les tomates et le concombre. (Couper le concombre en bâtonnets.)
