Salade de rotinis trois couleurs
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Source Québec Amérique
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- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Cuisinière
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de rotinis 3 couleurs
- 125 ml (1/2 tasse) de céleri en cubes
- 125 ml (1/2 tasse) de carottes râpées
- 1 poivron rouge et/ou vert en cubes
- 3 oignons verts hachés
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 20 ml (4 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 1/2 citron (jus seulement)
- sel et poivre
Préparation
1. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter et huiler légèrement. Laisser refroidir à la température ambiante, tout en remuant de temps à autre.2. Ajouter les légumes aux pâtes. Bien mélanger.
3. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et incorporer aux pâtes.
4. Saler et poivrer.
5. Servir froid.
