Salade de pommes de terre aux fines herbes
Source Québec Amérique
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- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre cuites avec la peau, épluchées et en dés
- 1 oignon finement haché
- 2 œufs durs hachés
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
- 5 ml (1 c. à thé) d'estragon frais haché
- 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise
- jus de 1/4 citron
- sel et poivre
Préparation
1. Mettre les pommes de terre, l'oignon et les œufs dans un grand bol. Ajouter persil et estragon; bien mêler.2. Ajouter la mayonnaise et arroser de jus de citron. Saler, poivrer et mélanger de nouveau. Servir.
