- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine août 2007
Ingrédients
3 1/2 t (875 ml) de farfalle (boucles) ou autres pâtes courtes5 oz (150 g) de dés de fromage feta conservés dans l'huile
1/4 t (60 ml) de pesto
1 1/2 t (375 ml) de tomates raisins coupées en deux
feuilles de basilic frais (facultatif)
sel et poivre noir du moulin
Préparation
1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter les pâtes et les mettre dans un grand bol.2. Égoutter les dés de fromage feta (réserver 2 c. à tab/30 ml de leur huile). Ajouter l'huile réservée et le pesto aux pâtes et bien mélanger. Saler et poivrer. Ajouter les dés de fromage et les tomates et mélanger délicatement. Garnir de basilic frais, si désiré. Servir tiède.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 505/portion Protéines: 17 g/portion
Matières grasses: 20 g (7 g sat.)/portion
Cholestérol: 35 mg/portion Glucides: 65 g/portion
Fibres: 3 g/portion Sodium: 430 mg/portion
