Salade de concombre frais
© 2000 Les Éditions Québec Amérique inc.
Source Québec Amérique
Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :
- Compagnie
- Les Éditions Québec Amérique inc.
- Adresse
- 329, de la Commune Ouest,
- Extension de l'adresse
- 3e étage
- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 2 gros concombres
- 1 botte de radis lavés et émincés
- 1 oignon vert émincé
- 1 oeuf dur tranché
- sel et poivre
- 1 recette de vinaigrette au curry
Préparation
1. Peler les concombres et les couper en deux sur la longueur. Retirer les graines et trancher.2. Mettre les concombres dans un bol. Ajouter les oignons et les radis. Saler, poivrer et bien mélanger.
3. Ajouter les oeufs durs et la vinaigrette au cari. Mélanger.
4. Si désiré, servir sur des feuilles de laitue.
