- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Producteurs d'oeufs de consommation du Québec
Ingrédients
1 l (4 tasses) de verdures à salade déchiquetées4 œufs durs tranchés
100 g (3 oz) de fromage mozzarella canadien tranché mince ou 4 tranches de préparation de fromage mozzarella
4 tomates tranchées
olives noires (facultatif)
75 ml (1/3 tasse) de vinaigrette aux fines herbes
Préparation
1. Répartir les verdures dans 4 assiettes à servir.2. Disposer les tranches d'œufs, de fromage et de tomates sur la laitue, en chevauchant les tranches. Garnir d'olives noires.
3. Arroser les salades de vinaigrette. Servir immédiatement.
