Salade d'oeufs à la mozzarella
Producteurs d'oeufs de consommation du Québec
Source Québec Amérique
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- Localité
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- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 1 l (4 tasses) de verdures à salade déchiquetées
- 4 œufs durs tranchés
- 100 g (3 oz) de fromage mozzarella canadien tranché mince ou 4 tranches de préparation de fromage mozzarella
- 4 tomates tranchées
- olives noires (facultatif)
- 75 ml (1/3 tasse) de vinaigrette aux fines herbes
Préparation
1. Répartir les verdures dans 4 assiettes à servir.2. Disposer les tranches d'œufs, de fromage et de tomates sur la laitue, en chevauchant les tranches. Garnir d'olives noires.
3. Arroser les salades de vinaigrette. Servir immédiatement.
