Pommes de terre à l'ail et au romarin

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Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Testées
Testé
Portion(s) :
4
Préparation :
5 min
Cuisson :
35 min
Mode de préparation :
Cuisinière

Cote générale

Moyenne des évaluations
5 sur 5

2 évaluations cotez cette recette

Ingrédients

  • 6 petites pommes de terre rouges, lavées
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail pelées, émincées
  • 5 ml (1 c. à thé) de romarin
  • sel et poivre fraîchement moulu

Préparation

1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les couper en quatre.

2. Faire chauffer l'huile dans une poêle, à feu vif. Y ajouter les pommes de terre, l'ail et le romarin. Mélanger et faire brunir les pommes de terre sur toutes les faces.

3. Saler et poivrer au goût; servir.

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Vos commentaires (2 commentaires)

    • Martini
    • Vendredi 29 octobre 2010
    • Excellent même sans ail, j'ai également procédé directement au four :)
      • 5 étoiles sur 5
    • Pichounette
    • Dimanche 24 janvier 2010
    • super bon avec filet de porc aux canneberges... essayez les , je les ai faites au four 400 pour 30 minutes.. super
      • 5 étoiles sur 5

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