Crédits :Coup de pouce, parution magazine avril 2012
Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire, en brassant, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu’il ait ramolli. Ajouter le bouillon de poulet et les raisins et porter à ébullition. Ajouter le couscous et mélanger. Couvrir la casserole, la retirer du feu et laisser reposer pendant 5 minutes. À l’aide d’une fourchette, séparer les grains de couscous.
