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- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : © Transcontinental
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélangez l'huile, le cumin et le sel. Coupez les grosses carottes en deux, sur la longueur, puis en morceaux de 2 po (5 cm). Mettez-les dans le bol avec l'ail. Mélangez le tout pour bien enrober les carottes. Versez-les dans un plat de 13 x 9 po (3 litres); faites-les cuire au four à 400°F (200°C) pendant 20 minutes. Ajoutez les piments forts et continuez la cuisson jusqu'à ce que les carottes soient tendres et légèrement brunies, environ 20 minutes.Valeurs nutritives Par portion
1 portion: environ 130 calories
3 g de protéines
5 g de gras total (0 g de gras saturé
21 g de glucides
5 g de fibres
0 mg de cholestérol
393 mg de sodium
3 g de protéines
5 g de gras total (0 g de gras saturé
21 g de glucides
5 g de fibres
0 mg de cholestérol
393 mg de sodium
