Nos meilleures trempettes
Les trempettes ajoutent un bon p'tit goût aux crudités ou aux chips, qu'affectionnent grands et petits! Découvrez nos 12 recettes de trempettes préférées!
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Trempette de haricots blancs à l'ail et au basilic
Eh oui! On utilise bel et bien tout un bulbe d'ail ici, qu'on fait d'abord blanchir pour en adoucir la saveur.
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 1 min
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Trempette au miso pour crudités
1. Préparez la vinaigrette au miso faible en gras en fouettant la mayonnaise, les graines de sésame et l’huile de sésame.
Donne 1 tasse (250 ml).
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Trempette au yogourt et aux épinards
Au robot culinaire, mélanger les épinards, le yogourt et le fromage ricotta. Ajouter le basilic séché. Saler et poivrer.
Donne environ 1 1/2 t (375...
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Trempette mexicaine étagée
Nous recevons encore régulièrement des requêtes pour ce hors-d'œuvre coloré, idéal pour les partys, débuté en 1988. Nous avons allégé la recette...
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Trempette aux poivrons rouges grillés
1. Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger la crème sure, le fromage à la crème, la mayonnaise, jusqu'à ce que la préparation soit homogène....
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Trempette au yogourt et à l'aneth
1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le yogourt, le fromage, la mayonnaise et l'assaisonnement. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2...
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Trempette crémeuse aux herbes
Servies accompagnées de croustilles ou de crudités, ces trempettes ne dureront pas longtemps lors d’une réception.
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Trempette au cari
Vous pouvez préparer la trempette à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
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Trempette au saumon, faible en gras
Les poissons d'eau froide – comme le saumon, la sardine et le maquereau – constituent une bonne défense contre les maladies cardiaques.
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Trempette à l'avocat
1. Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger la crème sure, le fromage à la crème, la mayonnaise, le sel et le poivre, jusqu'à ce que la...
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Trempette chaude au cheddar et au poivre
Super-fondante, cette trempette piquante est un régal avec des crudités, des morceaux de pain pita et des croustilles de maïs de style nachos.
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Trempette à l'oignon caramélisé
1. Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger la crème sure, le fromage à la crème, la mayonnaise, le sel et le poivre jusqu'à ce que la...
