Tartelettes de hummus
Coup de pouce, décembre 2006
Source Québec Amérique
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- Testées
- Préparation :
- 15 min
- Cuisson :
- 4 min
- Mode de préparation :
- Poêlon
Ingrédients
- 30 pignons
- 1 boîte de petites coquilles de pâte phyllo (60 g)
- 2/3 t (160 ml) de hummus
- 3 tomates séchées conservées dans l'huile, coupées en 10 lanières chacune
- brins d'origan frais
Préparation
1. Dans un poêlon, chauffer les pignons à feu moyen de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Garnir chaque coquille d'environ 2 c. à thé (10 ml) de hummus, de deux lanières de tomates séchées, de deux pignons grillés et d'un brin d'origan.
Rendement : 15 tartelettes
