Recettes Hors-d'oeuvre p7 - Cuisine sur Coupdepouce

Hors-d'oeuvre

  • Croustilles de won-ton

    1. Couper des carrés de pâte à won-ton en deux sur le biais et les étendre sur une plaque de cuisson légèrement huilée. Les badigeonner d'huile...

  • Crostinis au fromage et aux figues

    1. Dans un petit bol, mélanger les figues et le vinaigre balsamique et laisser reposer pendant 30 minutes. À l'aide d'un batteur électrique, battre les...

  • Feuilles d'endive au fromage et aux noix

    1. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le fromage bleu, les noix de Grenoble, les canneberges et le lait. (Vous pouvez préparer la garniture au...

  • Boulettes de chorizo

    Ces bouchées s’inspirent des chorizos, des saucisses espagnoles (fraîches ou de type saucisson) assez épicées. Cette version en boulettes est plus...

  • Canapés au crabe à l'asiatique

    1. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème pendant 30 secondes. Ajouter en battant la mayonnaise, l'oignon vert, le...

  • Spirales de tortillas aux olives et aux poivrons rôtis

    1. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse. À l'aide d'une cuillère, incorporer les...

  • Tomates cerises à la salade de couscous

    1. Dans un grand bol à l'épreuve de la chaleur, mélanger le couscous, les raisins secs, la cannelle, le piment de la Jamaïque et le curcuma. Verser l'eau...

  • Gougères au gruyère

    1. Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le beurre, le basilic, le sel d'ail et le piment de Cayenne. Porter à ébullition à feu moyen, en brassant,...

  • Pétoncles enrobés de prosciutto

    1. Empiler les tranches de prosciutto et les couper en cinq de manière à obtenir 20 lanières en tout. Éponger les pétoncles à l'aide d'essuie-tout. Sur...

  • Rouleaux croustillants au fromage et à l'ail

    1. Dans un bol, battre le fromage ricotta, le jaune d'oeuf, le persil et la muscade. Incorporer le fromage fontina. Réserver. Dans une petite casserole,...

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

julia haurio
julia haurio 04-09-2015

Petit guide de savoir-vivre pour réunions efficaces

Qui n’a jamais pesté lors d’une réunion qui s’éternise pour les mauvaises raisons? Questions personnelles, non respect de l’ordre du jour des participants, on a parfois...

Andrée-Anne Guénette
Andrée-Anne Guénette 03-09-2015

Ce petit garçon noyé aurait pu être le mien!

Je suis une grande sensible. Du genre à verser une larme lorsque je vois des retrouvailles dans les aéroports ou que je lis  des histoires d’enfants qui combattent la leucémie. Je suis...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à notre succulent bol de vernicelles au poulet thaï et salade de tomates et mangue? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

A voir aussi

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Salade thaïe à l’omelette

    Salade thaïe à l’omelette

    15 min PT20M Coup de pouce, août 2015 19691231T19:33:35
  2. Mardi

    Sandwichs fondants

    Sandwichs fondants au jambon et au dindon

    15 min PT20M Coup de pouce, août 2015 19691231T19:33:35
  3. Mercredi

    Sauté de tofu et de légumes aux arachides

    Sauté de tofu et de légumes aux arachides

    15 min PT20M Coup de pouce, août 2015 19691231T19:33:35
  4. Jeudi

    brochettes crevettes bacon

    Brochettes de crevettes au bacon

    15 min PT20M Coup de pouce, août 2015 19691231T19:33:35
  5. Vendredi

    Saucisses et salade de pêches grillées et tomates

    Saucisses et salade de pêches grillées et tomates

    15 min PT20M Coup de pouce, août 2015 19691231T19:33:35

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!