Prosciutto avec figues farcies
Source Québec Amérique
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- Localité
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- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 8 figues fraîches coupées en deux
- 15 ml (1 c. à soupe) de fruits confits
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 75 ml (1/3 tasse) de mélange de noix hachées
- 375 g (3/4 lb) de prosciutto
- tranches de citron
Préparation
1. A l'aide d'une cuillère, retirer 5 ml (1 c. à thé) de chair de chaque demi-figue. Mettre la chair dans un bol et ajouter les fruits confits et le miel; bien mélanger. Ajouter les noix et mélanger de nouveau. Farcir les figues de ce mélange.2. Disposer les tranches de prosciutto et les figues farcies sur un plat de service. Garnir de tranches de citron.
