Fromage maison
Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Source Québec Amérique
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- Adresse
- 329, de la Commune Ouest,
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- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 6
- Préparation :
- 30 min
- Cuisson :
- 1h
- Mode de préparation :
- Cuisinière
Ce fromage (lait caillé) peut se manger sucré comme dessert : ajouter du sucre ou de la cassonade au goût. Il peut aussi se manger salé en y ajoutant des fines herbes, du poivre ou d'autres assaisonnements à votre choix.
Ingrédients
- 1 L (4 tasses) de lait de beurre
- sel au goût
