Endives au gorgonzola
Source Québec Amérique
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- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 175 g (6 oz) de fromage gorgonzola émietté
- 90 g (3 oz) de fromage à la crème ramolli
- 60 ml (1/4 tasse) de pignons grillés et broyés
- quelques gouttes de sauce Tabasco®
- poivre fraîchement moulu
- feuilles d'endives
Préparation
1. Au robot culinaire, mélanger les fromages, les pignons et les assaisonnements afin d'obtenir une préparation crémeuse et bien homogène.2. Étaler de petites quantités de cette préparation sur les feuilles d'endive et disposer sur un plateau. Servir avec un apéritif.
