• Envoyer
      Envoyer à...

      Les champs marqués d'un astérisque * sont obligatoires.

    • Favoris
    • Imprimer

Croûtons au foie gras et au magret de canard fumé

Coup de pouce, décembre 2011

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
16

Cote générale

Moyenne des évaluations
0 sur 5

0 évaluation

cotez cette recette

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de campagne grillées
  • 3 c. à tab (45 ml) de foie gras cuit (en bloc ou au torchon)
  • Fines tranches de magret de canard fumé (de type prosciutto)
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de confit d’oignon
  • Brins de persil

Préparation

1. Tartiner les tranches de pain de foie gras. Couper chaque tranche en quatre.

2. Déposer de fines tranches de magret de canard sur chaque croûton, puis garnir du confit d’oignon et du persil.

Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Stéphanie Perron
Stéphanie Perron 18-09-2014

World Press Photo : le monde en grand format

Chaque année, c’est une tradition : je mets à mon agenda une visite de cette exposition qui récompense la crème de la crème du photojournalisme. Et encore une fois, j’ai été...

Redaction 18-09-2014

Recette de tarte aux pommes classique à la cannelle

J’adore le temps des pommes! Il y a mille et une façons de cuisiner ce fruit d’automne. J’aime particulièrement préparer de la compote, du beurre de pomme et des croustades....

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieux Sandwichs fondants au porc effiloché ? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Soupe tex-mex aux tomates et au riz

    Soupe tex-mex aux tomates et au riz

    35 min PT20M Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30
  2. Mardi

    saute legumes tofu

    Sauté de tofu et de légumes

    35 min PT20M Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30
  3. Mercredi

    Chili au boeuf haché et au fromage feta

    Chili au boeuf haché et au fromage feta

    35 min PT20M Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30
  4. Jeudi

    Filets de poisson, sauce aux poivrons rouges grillés

    Filets de poisson, sauce aux poivrons rouges grillés

    35 min PT20M Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30
  5. Vendredi

    poulet general tao-410

    Poulet du général Tao

    35 min PT20M Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!