Coupelles de saucisson à la mangue

Coup de pouce, décembre 2005

Source Québec Amérique

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Photo :
© Alain Sirois
Testées
Testé par Coup De Pouce
Préparation :
20 min

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Ingrédients

  • 2 petits saucissons (de type rosette de Lyon) (200 g en tout)
  • 24 coupelles à hors-d'oeuvre (de type Siljans)
  • 1/4 t (60 ml) de chutney à la mangue
  • brins de thym frais

Préparation

1. Couper 48 fines tranches de saucisson. Couper le reste des saucissons en petits dés. Répartir les dés de saucisson dans les coupelles. Garnir chacune de 2 tranches de saucisson, de chutney et de brins de thym.

Donne 24 coupelles.

Valeurs nutritives

Calories: 30/coupelle;  Protéines: 1 g/coupelle;

Matières grasses: 2 g/coupelle;  Glucides: 2 g/coupelle;

Fibres: aucune

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