Canapés à la salade de chou-fleur rôti
© Transcontinental
Source Québec Amérique
Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :
- Compagnie
- Les Éditions Québec Amérique inc.
- Adresse
- 329, de la Commune Ouest,
- Extension de l'adresse
- 3e étage
- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 24
- Préparation :
- 20 min
- Cuisson :
- 30 min
- Mode de préparation :
- Four
Ingrédients
- 4 tasses (1 litre) de bouquets de chou-fleur
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile végétale
- 1/4 c. à thé (1 ml) (env.) de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) (env.) de poivre noir
- 1/3 tasse (75 ml) de gouda ou cheddar fort râpé finement (60 g/2 oz)
- 1/4 tasse (60 ml) de cornichons à l'aneth en petits dés
- 1/4 tasse (60 ml) d'oignon doux haché finement
- 2 c. à soupe (30 ml) de mayonnaise
- 2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette hachée finement
- 2 c. à soupe (30 ml) de persil haché finement
- 2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon
- 24 tranches de pain de blé entier grillé
