- Préparation 10 minutes
- Cuisson 1 minute
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine janvier 2007
Ingrédients
Préparation
1. Dans un petit bol, mélanger le café et l'eau. Saupoudrer de la gélatine et laisser gonfler pendant 5 minutes. Cuire au micro-ondes pendant environ 15 secondes. Brasser et répéter l'opération, au besoin, jusqu'à ce que la gélatine ait complètement fondu et que le café soit dissous. Laisser reposer pendant 5 minutes.2. Dans un grand bol, mélanger le lait concentré et la préparation de gélatine. À l'aide d'une spatule, incorporer la garniture à la crème fouettée au mélange de lait concentré en soulevant délicatement la masse. Verser la préparation dans la croûte à tarte et réfrigérer pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la garniture ait pris. Parsemer de chocolat râpé, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 335/portion Protéines: 6 g/portion
Matières grasses: 15 g (6 g sat.)/portion
Cholestérol: 25 mg/portion Glucides: 45 g/portion
Fibres: 1 g/portion Sodium: 250 mg/portion
