Tartes
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Flan aux pommes parfumé au quatre-épices
Cette tarte à la crème pâtissière aromatisée de quatre-épices (un mélange composé de cannelle, muscade, gingembre et clou de girofle) est recouverte...
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Tarte aux deux chocolats et aux noisettes
On a avantage à servir cette tarte gourmande en petites tranches de 1 po (2,5 cm) de largeur tout au plus, car elle est très riche! Pour lui donner un air...
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Tartelettes au chocolat et aux amandes
Vous pouvez préparer les tartelettes à l'avance et les mettre côte à côte dans un contenant hermétique. Elles se conserveront jusqu'à 2 jours au...
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Pâté aux pommes
C'est surprenant à quel point un dessert si simple peut être si bon. Et le plus agréable, c'est qu'il est aussi délicieux froid, après avoir été...
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Tarte aux oeufs
On partageait en quatre cette tarte qu'on engloutissait toujours trop vite, en espérant secrètement qu'une autre soit en train de refroidir quelque part......
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Tarte au sirop d'érable
Ma mère a toujours préparé cette tarte épatante avec le sirop de l'érablière familiale: c'est le meilleur sirop du monde, dixit ses petits-enfants....
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Tarte aux pommes et aux poires à l'ancienne
Cidrerie-verger Léo Boutin, Montérégie
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Tarte aux tomates, au pesto et au fromage
Pour la garniture, on peut utiliser deux grosses boules de fromage mozzarella frais à pâte molle (appelé mozzarina, emballé sous vide dans l'eau en...
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Tarte à la citrouille (3)
1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
2. Battre légèrement les œufs et ajouter le sucre, le lait, la mélasse, la purée de citrouille... -
Pâté aux fraises (de la famille Le Pailleur)
PATE BRISEE
1. Mélanger la farine et le beurre, puis incorporer le reste des ingrédients de la pâte brisée en évitant toutefois de trop...
