Crème de mascarpone
Coup de pouce, mars 2012
Source Québec Amérique
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- Canada
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- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 1/2 t (125 ml) de fromage mascarpone
- 3 c. à tab (45 ml) de sucre glace
- 1/4 t (60 ml) de crème à 35 %
Préparation
1. Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le fromage mascarpone, le sucre glace et la crème jusqu’à ce que le mélange soit homogène. (Vous pouvez préparer la crème à l’avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)
Donne environ 1 t (250 ml).
Donne environ 1 t (250 ml).
