Crème chantilly vanille
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Source Québec Amérique
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- Canada
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- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 250 g (8 1/4 oz) de crème à 35 %
- 50 g (1 3/4 oz) de sucre glace
- vanille au goût
Préparation
1. Fouetter énergiquement la crème à 35 % avec le sucre glace.
2. Monter plus ou moins serrée, suivant l'utilisation.
3. Ajouter la vanille.
Rendement: 500 ml (2 tasses)
