Gâteaux et pâtisseries
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Gâteau roulé au sucre à la crème
Recette de Mme Berthe Veilleux, mère de Sylvie Veilleux.
«Ma mère est une femme extraordinaire. Ceux et celles qui n’ont jamais goûté... -
Gâteau blanc au lait chaud
Recette de Mme Pauline Fortin, mère de Nathalie Bouchard.
«Je me souviens de ce gâteau qui sentait si bon, à cause du lait chaud et... -
Gâteau blanc
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Petits gâteaux au chocolat
1. Tapisser 18 moules à muffins de moules en papier. Réserver.
2. Dans un bol, tamiser la farine, le bicarbonate de sodium et le sel. Réserver. -
Glaçage au chocolat
1.Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et la graisse végétale en crème.
2.Ajouter la poudre de cacao et la vanille... -
Glaçage gris
Dans un bol, à l'aide d'un cure-dents, ajouter une petite quantité de pâte colorante noire (ou de colorant alimentaire noir) au glaçage blanc et...
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Glaçage orange
Dans un bol, à l'aide d'un cure-dents, ajouter une petite quantité de pâte colorante orangée (ou de colorant alimentaire jaune et rouge) au glaçage...
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Cuisiner.... pas cher!
On veut économiser sur la facture d'épicerie? Voici quelques recettes à mettre à son menu.
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Pâte de pain d'épice (pour maison en pain d'épice)
Par la cuisine d’essai de Canadian Living. Voici la recette originale pour une maison en pain d’épice, parue au mois de décembre 1990 de Canadian...
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Marjolaine aux noisettes, au caramel et au chocolat
Préparation du gâteau
1. Au robot culinaire, mélanger la farine, les noisettes et la fécule de maïs pendant environ 30 secondes ou...
