Gâteaux et pâtisseries
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Pouding au riz au four
Recette de Mme Gisèle Maltais, mère de Nathalie Jetté.
«Pour me remonter le moral après une mauvaise journée à l’école, ma mère me... -
Pouding aux fraises
Recette de Mme Claire Langevin Marcoux, mère de Ghislaine Marcoux.
«Pour célébrer la fin des classes, ma mère me préparait... -
Croustade aux pommes à l'érable
Quoi de mieux qu'une bonne croustade chaude pour apprécier l'automne! Et quand on l'accompagne d'une boule de crème glacée à la vanille, c'est un vrai...
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Beignes au sucre
Recette de Mme Claire Marchand, mère de Mélanie Larouche.
«J’avais l’habitude de préparer ces beignes avec maman et grand-maman, et... -
Gâteau aux bleuets
Ce gâteau tout simple ressemble à celui que nos mères nous servaient avec un verre de lait… Il est aussi délicieux avec une tasse de thé.
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Gâteau étagé aux brisures de chocolat et au caramel, glaçage fondant au chocolat
Recette de Mme Rollande St-Arnaud, mère d’Annie Gélinas.
«Cette recette me réchauffe le coeur, car elle me rappelle les dimanches midi... -
Gâteau aux carottes
Petit plaisir sucré pour grandes nostalgiques: notre gâteau aux carottes est l'un de ces classiques dont on ne se lasse pas! Recette de Mme Diane...
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Gâteau au chocolat
Recette de Mme Denyse Bock Pepin, mère de Geneviève Pepin.
«Dans ma famille, on l’appelle le gâteau Texas, mais ni ma mère ni moi ne... -
Gâteau renversé à l’ananas
Recette de Mme Jannette Giroux, mère de Lucie Picard.
«Chaque fois que ma mère préparait ce bon gâteau, c’était un spécial, un... -
Gâteau Reine-Élisabeth
Recette de Mme Thérèse Gosselin, mère de Louise Faucher.
«Pendant plus de 40 ans, ma mère a cuisiné pour nous des plats nourrissants,...
