Gâteaux et pâtisseries
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Gâteau aux pommes
1. Préchauffer le four à 160°C (325°F).
2. Beurrer et fariner un moule à gâteau à fond amovible de 25 cm (10 po). Mettre de côté. -
Biscuits aux flocons d'avoine
1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
2. Dans un grand bol, réduire en crème la graisse végétale avec la cassonade. Incorporer... -
Torte moka au chocolat
Préparation de la torte moka au chocolat
1. Au robot culinaire, moudre finement les noix de Grenoble avec 1 cuillerée à table (15... -
Carrés aux dattes et aux flocons d'avoine
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule à gâteau carré de 20 cm (8 po) de côté.
2. Au batteur électrique, réduire... -
Biscuits à l'orange
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et fariner les plaques à biscuits.
2. Au batteur électrique, réduire en crème le... -
Gâteau renversé aux pêches
GÂTEAU
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer généreusement un moule à gâteau de 23 cm (9 po) de diamètre.
2. Dans... -
Cake au citron
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et fariner un moule à pain de 23 cm sur 13 cm (9 po sur 5 po).
2. Râper finement le... -
Gâteau renversé à la rhubarbe
C'est dans les années 40 que les gâteaux renversés ont atteint le sommet de leur popularité. Ils ont belle apparence, surtout si vous disposez les fruits...
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Gâteau éponge
1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. Beurrer et fariner un moule à gâteau à fond amovible de 23 cm (9 po). Mettre de côté. -
Gâteau roulé à la confiture
1. Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.
2. Dissoudre le sucre dans l'eau chaude.
3. Fouetter les oeufs au...
