Gâteaux et pâtisseries
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Gâteau aux carottes et aux bananes
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser et tapisser de papier ciré un moule profond de 20 cm (8 po) de diamètre.
2. Tamiser... -
Tiramisu (2)
1. Préparer le café, laisser refroidir et réserver.
2. Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
3. Dans un bol, battre les jaunes... -
Gâteau à la citrouille et aux pacanes
1. Dans un bol, mélanger les pacanes et 1/2 tasse (125 ml) de la cassonade. Réserver. Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le...
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Gâteau à la banane
1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et gonflé. Ajouter les oeufs,...
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Muffins citrouille-orange
1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2. Tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de sodium, le sel et les épices dans... -
Gâteau à la rhubarbe
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Beurrer et fariner un moule à gâteau à fond amovible de 20 cm (8 po). Mettre de côté. -
Gâteau au yogourt et au citron
Préparation du sirop au citron
1. Dans une petite casserole, chauffer la cassonade et le jus de citron à feu moyen jusqu'à ce que la cassonade soit... -
Pain aux bananes
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Beurrer un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po). Mettre de côté.
3. Mettre la... -
Gâteau aux carottes et à la noix de coco
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Beurrer et fariner un moule à gâteau à fond amovible de 25 cm (10 po). Mettre de côté. -
Gâteau Balthazar
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Tamiser la farine dans un bol; réserver.
3. Dans un autre bol, mélanger les...
