Recette Petits fours langues de chat - Coup de Pouce

Petits fours langues de chat

© Académie culinaire de Montréal, tous droits réservés.

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Portion(s) :
2
Préparation :
15 min
Cuisson :
5 min
Mode de préparation :
Four

Cote générale

Moyenne des évaluations
1 sur 5

1 évaluation

cotez cette recette

Ingrédients

  • 100 g (3 1/2 oz) de beurre en pommade
  • 125 g (4 oz) de sucre glace
  • 4 blancs d'œufs
  • 150 g (5 oz) de farine tamisée

Préparation

1. Mélanger le beurre et le sucre glace.

2. Ajouter les blancs d'œufs d'un seul coup et mélanger.

3. Ajouter la farine et mélanger.

4. Tailler sur une plaque beurrée.

5. Mettre au four à 180 °C (350 °F) et laisser colorer (env. 5 minutes).


Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Stéphanie Perron
Stéphanie Perron 19-12-2014

Noël au loin

En novembre 2010, je me suis envolée pour un stage de trois mois en France. Une des premières choses à laquelle j’ai pensée lorsque j’ai été retenue, c’est Noël. Cette escapade de...

Geneviève Rossier
Geneviève Rossier 08-12-2014

Alcool au volant, ma plus grande peur

Cette vidéo, faite d’images compilées au cours des 20 dernières années, est très graphique.  J’ai hésité à la regarder car un de mes cauchemars récurrents, c’est...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieuses mini-tourtières? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Riz aux lentilles et aux légumes à l’indienne

    Riz aux lentilles et aux légumes à l'indienne

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine Hors série, Cuisine de Noël 2013 19691231T19:33:33
  2. Mardi

    Rôti de faux-filet, sauce aux champignons

    Rôti de faux-filet, sauce aux champignons

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine Hors série, Cuisine de Noël 2013 19691231T19:33:33
  3. Mercredi

    linguini crevettes tomates-410

    Linguine aux crevettes et aux tomates rôties

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine Hors série, Cuisine de Noël 2013 19691231T19:33:33
  4. Jeudi

    Rôti de porc farci aux canneberges

    Rôti de porc farci aux canneberges

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine Hors série, Cuisine de Noël 2013 19691231T19:33:33
  5. Vendredi

    filet saumon croute amandes

    Filet de saumon en croûte d'amandes

    20 min PT15M Coup de pouce, parution magazine Hors série, Cuisine de Noël 2013 19691231T19:33:33

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!