Recette Grands-pères à l'érable - Coup de Pouce

Grands-pères à l'érable

Coup de pouce, avril 2006 - recette de l'érablièreÉrablière La Grillade, Estrie

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/zgrand45977.jpg
Agrandir la photo
Photo :
© Alain Sirois
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
6
Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
Mode de préparation :
Cuisinière

Cote générale

Moyenne des évaluations
5 sur 5

4 évaluations

cotez cette recette

Ingrédients

  • Pâte à grands-pères
  • 1/2 t (125 ml) de sucre
  • 2 c. à tab (30 ml) de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
  • 1 1/2 t (375 ml) de farine
  • 1/4 t (60 ml) de graisse végétale
  • 1 t (250 ml) de lait
  • Sirop
  • 1 1/2 t (375 ml) de sirop d'érable
  • 1 t (250 ml) d'eau

Préparation

Préparation des grands-pères
1. Mélanger le sucre, la poudre à pâte, le sel et la farine. Incorporer la graisse végétale. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Préparation du sirop
2. Dans une grande casserole, porter à ébullition le sirop d'érable et l'eau. À l'aide d'une cuillère à crème glacée, façonner la pâte en boules et les ajouter dans la casserole. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes (ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson).

Valeurs nutritives

Calories: 480/portion; Protéines: 5 g/portion;

Matières grasses: 9 g/portion (2 g sat.);

Cholestérol: traces/portion; Glucides: 98 g/portion;

Fibres: 1 g/portion;  Sodium: 705 mg/portion;



Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vos commentaires (5 commentaires)

    • sylvie
    • Dimanche 23 fvrier 2014
    • SUPER BON....EXCELLENT
    • sylvie
    • Lundi 26 avril 2010
    • exactement ce que je cherchais.Merveilleux sucré et délicieux.J'ai remplacé la graisse par de la margarine Becel. Un compromis pour mon petit cœur
      • 4 étoiles sur 5

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Geneviève Rossier
Geneviève Rossier 08-12-2014

Alcool au volant, ma plus grande peur

Cette vidéo, faite d’images compilées au cours des 20 dernières années, est très graphique.  J’ai hésité à la regarder car un de mes cauchemars récurrents, c’est...

Cynthia Quellet
Cynthia Quellet 08-12-2014

Vidéo : la danse d’une petite fille dans le métro new-yorkais

La minute sourire du jour: la danse énergique d’une petite fille sur le quai d’une station de métro de la rue Bedford, dans le quartier de Williamsburg à Brooklyn ! Complètement...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieuses mini-tourtières? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    boules veau quinoa

    Boulettes de veau et quinoa

    50 min PT2H35M Coup de pouce, parution magazine avril 2012 19691231T19:33:32
  2. Mardi

    Sauce crémeuse pour pâtes

    Sauce crémeuse pour pâtes

    50 min PT2H35M Coup de pouce, parution magazine avril 2012 19691231T19:33:32
  3. Mercredi

    Hauts de cuisses de poulet au gingembre et au citron

    Hauts de cuisses de poulet au gingembre et au citron

    50 min PT2H35M Coup de pouce, parution magazine avril 2012 19691231T19:33:32
  4. Jeudi

    Gnocchis, sauce aux poivrons rouges

    Gnocchis, sauce aux poivrons rouges

    50 min PT2H35M Coup de pouce, parution magazine avril 2012 19691231T19:33:32
  5. Vendredi

    salade chaude boeuf lentilles-410

    Salade chaude de boeuf aux lentilles

    50 min PT2H35M Coup de pouce, parution magazine avril 2012 19691231T19:33:32

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!