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Glaçage au fromage et à l'orange

© Publications Transcontinental inc., tous droits réservés.

Source Québec Amérique

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Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Préparation :
10 min
Mode de préparation :
Fouetté

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Ingrédients

  • 4 oz (125 g) de fromage à la crème ramolli
  • 3 c. à soupe (45 ml) de sucre
  • 2 c. à soupe (30 ml) de jus d'orange fraîchement pressé
  • 2 c. à thé (10 ml) de zeste d'orange râpé

Préparation

1. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit gonflé. Dans un petit bol, mettre le sucre et le jus d'orange et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter le mélange de jus d'orange et le zeste d'orange au fromage à la crème en battant jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.

Rendement : 3/4 tasse (180 ml )

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