Glaçage au chocolat
Source Québec Amérique
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- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 1/4 t beurre non salé ramolli (60 ml)
- 1/4 t graisse végétale ramollie (60 ml)
- 1/3 t poudre de cacao non sucrée (80 ml)
- 1/2 c. à thé vanille (2 ml)
- 2 t sucre glace (500 ml)
- 3 c. à table de lait (45 ml)
- 1 c. à table de sirop de maïs (15 ml)
Préparation
1.Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et la graisse végétale en crème.
2.Ajouter la poudre de cacao et la vanille en battant.
3.Incorporer petit à petit le sucre glace en battant et en raclant plusieurs fois la paroi du bol.
4.Ajouter le lait et le sirop de maïs et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Donne 375 ml de glaçage
