Crêpes aux framboises à la crème pâtissière
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- Adresse
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- 3e étage
- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Portion(s) :
- 6
- Préparation :
- 15 min
- Cuisson :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Four
Cote générale
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Ingrédients
- 225 g (1/2 lb) de framboises fraîches nettoyées
- 45 ml (3 c. à soupe) de sucre
- 12 à 16 crêpes
- 1 recette de crème pâtissière
- sucre pour saupoudrer
Préparation
1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).2. Au robot culinaire, mettre en purée les framboises et le sucre.
3. Etaler les framboises sur les crêpes et couvrir de plusieurs cuillerées de crême pâtissière.
4. Rouler les crêpes, puis les disposer dans un plat allant au four. Saupoudrer de sucre et faire cuire au four, 6 minutes.
