Surprises de fraises au chocolat
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- Canada
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- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Cuisinière
Si vous désirez servir ce dessert à un plus grand nombre de personnes, doublez les ingrédients, à l'exception de la vanille.
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de sucre glace
- 60 g (2 oz) de chocolat noir
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 45 ml (3 c. à soupe) de lait
- 1 jaune d'oeuf
- 32 grosses fraises mûres
- 8 grosses guimauves
Préparation
1. Mettre le sucre, le chocolat, la vanille et le lait dans la partie supérieure d'un bain-marie. Faire fondre le chocolat et bien mélanger.2. Retirer du feu. Incorporer le jaune d'oeuf et laisser le mélange reposer pendant quelques minutes.
3. Tremper les fraises et les guimauves dans le chocolat. Servir.
