Pêches grillées à l'érable

Coup de pouce, juillet 2007

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Pêches grillées à l'érable
Agrandir la photo
Photo :
www.istockphoto.com
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
4
Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
Mode de préparation :
Barbecue

Cote générale

Moyenne des évaluations
0 sur 5

évaluation cotez cette recette

Ingrédients

  • 4 pêches fermes, pelées, coupées en deux et dénoyautées
  • 1/2 t (125 ml) de sirop d'érable
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de muscade râpée ou cardamome moulue
  • 2 t (500 ml) de crème glacée (ou yogourt glacé) à la vanille

Préparation

1. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne-faible. Mettre les pêches, le côté coupé dessous, sur la grille huilée du barbecue. Fermer le couvercle et cuire pendant 7 minutes. Retourner les pêches, les badigeonner du quart du sirop d'érable et les parsemer de la muscade. Poursuivre la cuisson pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que les pêches soient tendres. Servir avec la crème glacée et arroser du reste du sirop d'érable.

Valeurs nutritives

Calories: 273/portion; Protéines: 3 g/portion;

Matières grasses: 8 g (5 g sat.)/portion;

Cholestérol: 29 mg/portion; Glucides: 51 g/portion;

Fibres: 2 g/portion; Sodium: 56 mg/portion;

Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vous aimerez aussi

  • Dessert aux pêches

    Préchauffer le four à 220°c (425°f). 2. abaisser la pâte sur une surface farinée. couper 8 petits ronds de pâte et placer sur une plaque à...

  • Gâteau de crêpes aux pêches

    Préchauffer le four à 200 °c (400 °f). 2. trancher les pêches, puis les arroser de jus de citron; réserver. 3. dans une casserole, à...

  • Tarte aux pêches

    Tamiser la farine et le sel dans un grand bol à mélanger. 2. ajouter le beurre et la graisse; incorporer le tout avec un couteau à pâtisserie...

  • Gâteau renversé aux pêches

    img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/271.jpg

    GÂteau préchauffer le four à 180 °c (350 °f). beurrer généreusement un moule à gâteau de 23 cm (9 po) de diamètre. 2. dans une petite...

  • Muffins aux pêches, garniture croquante aux amandes

    Muffins aux pêches, garniture croquante aux amandes

    Pour un extra de saveur, garnir chaque muffin d'une tranche de pêche avant de les mettre au four.

À découvrir

  1. Fruits

    Les plats préférés des lectrices et de leur famille

    On a voulu savoir quels étaient les plats que vous cusiniez le plus souvent pour votre famille....

    -

  2. Fruits

    Les fraises du Québec

    Voici un petit guide à consulter pour découvrir les différentes variétés de fraises du...

  3. Fruits

    Quelle pomme pour quel usage?

    Voici un guide à consulter pour faire le bon choix lorsque vient le temps de cuisiner la pomme.

    usage pomme-410

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

2012-02-09
Êtes-vous atteint de gestionnite?
On gère tout. Notre temps, notre travail, nos émotions, nos finances, notre anxiété, nos relations amoureuses, notre poids, nos ruptures, nos...

+ de billets

Coup de pouce sur Twitter

Participez à la conversation

Participez au forum

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Qu'avez-vous pensé de nos Carrés à la lime des Keys? Attribuez-leur une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. Vos impressions seront peut-être publiées dans une édition prochaine de Coup de pouce.

Nos partenaires

A voir aussi

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Moules à la provençale

    Moules à la provençale

    10 min PT15M Coup de pouce, septembre 2009 19691231T19:33:29

  2. Mardi

    Pâtés de boeuf à l'italienne

    Pâtés de boeuf à l'italienne

    10 min PT15M Coup de pouce, septembre 2009 19691231T19:33:29

  3. Mercredi

    Brochettes de poulet au sésame et à la sauce teriyaki

    Brochettes de poulet au sésame et à la sauce teriyaki

    10 min PT15M Coup de pouce, septembre 2009 19691231T19:33:29

  4. Jeudi

    Filets de saumon à la moutarde

    Filets de saumon à la moutarde

    10 min PT15M Coup de pouce, septembre 2009 19691231T19:33:29

  5. Vendredi

    Linguine aux crevettes et au citron

    Linguine aux crevettes et au citron

    10 min PT15M Coup de pouce, septembre 2009 19691231T19:33:29

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de téléchargeables ici!

Transcontinental

Un site de médias Transcontinental, Groupe des solutions aux consommateurs  

Nos autres sites
Tous droits réservés. Médias Transcontinental S.E.N.C et ses concédants © 2000-2012