Coupe de framboises fraîches

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Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Testées
Testé
Portion(s) :
4
Préparation :
1h15
Mode de préparation :
Réfrigération

Cote générale

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Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de framboises fraîches nettoyées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de Cointreau
  • 250 ml (1 tasse) de crème pâtissière pour tarte aux fruits
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de crème à fouetter

Préparation

1. Diviser les framboises entre 4 coupes à dessert. Arroser de la moitié de la liqueur.

2. Ajouter une légère couche de crème pâtissière et une légère couche de crème fouettée.

3. Continuer d'ajouter, en alternant, liqueur et crèmes. Réfrigérer 1 h avant de servir.

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