Confiserie
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Gelée de vin rouge
1. Dans une grosse cocotte, mélanger le vin et la pectine. Laisser reposer de 1 à 2 minutes et mélanger jusqu’à ce que la pectine soit dissoute....
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Bonbons aux noix et à la crème glacée
À l’occasion de l’Halloween, on surprend nos petits monstres avec cette recette de bonbons aux noix et à la crème glacée. Elle est si délicieuse...
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Araignées aux noix
Pour l’Halloween, on métamorphose les caramels mous en horribles araignées! Une activité simple et amusante à faire en famille!
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Fudge crémeux au chocolat
Du vrai de vrai fudge maison à se rouler par terre! Voici tout ce qu’il faut pour réussir cette recette classique à la perfection, et quelques variantes...
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Granola maison
1. Mélanger les flocons d'avoine, les noix, le sirop d'érable et l'huile végétale. Étendre sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à...
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Noix épicées
1. Mélanger l'huile végétale avec les noix, le paprika fumé et le sel. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant 25 minutes.
Donne 1...
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Bouchées de chocolat aux raisins et aux arachides
Tout le monde craquera devant ces petites bouchées sucrées qu'on peut offrir en cadeau ou mettre sur la table comme ultime tentation.
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Bouchées de chocolat blanc aux abricots et aux pistaches
1. Dans un bol, mélanger le chocolat, les pistaches et les abricots. Laisser tomber la préparation, 1 c. à tab (15 ml) à la fois, sur des plaques de...
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Bouchées de chocolat aux cerises et aux amandes
1. Dans un bol, mélanger le chocolat, les amandes et les cerises ou canneberges. Laisser tomber la préparation, 1 c. à tab (15 ml) à la fois, sur des...
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Sucettes boules de neige
Pour une présentation originale, on a planté ici les sucettes dans un bloc de styromousse pour imiter la neige.
