Biscuits, muffins et carrés
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Glace royale
Si vous voulez décorer des biscuits d'une glace blanche et d'une autre de couleur, vous vous faciliterez la tâche en traçant le contour avec la blanche et...
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Petits chaussons aux trois fromages
La quantité de pâte phyllo proposée ici donne des chaussons tendres et délicatement feuilletés. Si on les préfère bien croustillants, doubler la...
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Lady en cachette
1. Placer le fromage Lady Laurier d’Arthabaska au congélateur 1 heure. À l’aide d’un couteau, retirer la croûte sur le...
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Gâteau au Bonaparte et à la confiture
1. Dans un bol, mélanger les noix, les biscuits et le sucre. Réserver.
2. À l'aide d'un couteau, retirer la croûte sur le dessus de la... -
Muffins aux noix et aux pommes
Les noix et les pommes font de ces muffins un aliment santé des plus savoureux. Idéalement, utilisez du miel de sarrasin qui accompagne bien les grains...
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Scones à la citrouille, glace à la cannelle
Il nous reste de la purée de citrouille? On la congèle et on l'utilise dans des muffins, des gâteaux ou des tartes.
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Scones aux cerises et au chocolat blanc
Les scones se préparent à l'avance. Ils se conserveront jusqu'au lendemain à la température ambiante, placés dans un contenant hermétique, ou jusqu'à...
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Scones aux abricots et aux amandes
Les scones se préparent à l'avance. Ils se conserveront jusqu'au lendemain à la température ambiante, placés dans un contenant hermétique, ou jusqu'à...
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Scones aux graines de pavot et au citron
Les scones se préparent à l'avance. Ils se conserveront jusqu'au lendemain à la température ambiante, placés dans un contenant hermétique, ou jusqu'à...
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Scones au provolone et à l'origan
Une délicieuse variante à essayer: remplacer le provolone par du gouda, fumé ou non.
