Biscuits, muffins et carrés
-
Scones glacés à l'érable
Des petites douceurs aux saveurs du terroir, parfaites pour une collation sur le pouce ou pour offrir aux amies avec un thé.
-
Sablés à l'ananas et à la cardamome
On trouve du sucre semoule (fin et extra-fin) à l'épicerie, mais vous pouvez vous-même réduire en poudre du sucre au mélangeur.
-
Sablés au fromage de chèvre
Le fromage de chèvre donne une saveur particulièrement riche à ces sablés peu sucrés, fantastiques à l'heure du thé. Le sucre à gros cristaux fait...
-
Sablés aux noix et au romarin
Ils sont particulièrement faciles à préparer, délicieux et un tantinet exotiques.
-
Sablés ronds au safran et à l'orange
On trouve facilement de la farine de maïs à l'épicerie, surtout là où l'on dessert les clientèles du Portugal et d’Amérique centrale. Pilez au...
-
Barres au gingembre et au chocolat
Le chocolat noir et le gingembre: un mariage réussi!
-
Biscuits à l'avoine et aux arachides
1. Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate de sodium et le sel. Réserver. Dans un autre grand bol, à l’aide d’un...
-
Biscuits à l'avoine et aux brisures de chocolat blanc et de caramel
1. Étendre les pacanes sur une plaque de cuisson et les faire griller au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce...
-
Biscuits à l'avoine, aux raisins secs et au chocolat
1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de sodium et le sel. Réserver. Dans un autre grand bol, à l’aide d’un batteur électrique,...
-
Petits gâteaux au citron, glaçage au chocolat
Préparation des petits gâteaux
1. Dans un petit bol, mélanger le sucre et le zeste de citron. Dans un grand bol, à l’aide...
