Biscuits, muffins et carrés

Biscuits doubles au romarin et au citron

1. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre pendant 30 secondes. Ajouter le sucre, le romarin, le zeste de citron, la...

Carrés à la lime des Keys

Carrément irrésistible, une gâterie à la lime inspirée de la fameuse tarte!

Biscuits choco-ananas

1. Préchauffer le four à 350 °F (190 °C).

2. Dans le bol d’un mélangeur (ou avec un batteur électrique), battre le beurre avec le sucre...

Biscuits au beurre d'arachides et à la gelée de raisins

1. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre, la cassonade et le sucre jusqu’à ce que le mélange ait gonflé. Ajouter...

Sablés au cheddar et gelée de vin rouge

1. Au robot culinaire, mélanger la farine, le beurre, le sucre, le sel et le piment de Cayenne en actionnant et en arrêtant successivement l’appareil...

Glace royale

1. Dans un bol, mélanger le sucre glace et suffisamment de jus de citron pour obtenir une glace épaisse mais encore coulante.

Donne 1 t (250 ml).

Sablés gourmands à l'érable

1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel et les amandes moulues. Réserver. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre...

Sablés au miel et à la cardamome

1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de sodium et la cardamome. Réserver. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique,...

Biscuits fins à la mélasse et à l'orange

1. Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate et la poudre à pâte. Réserver. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre le...