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Biscuit minute aux brisures de chocolat dans une tasse

Coup de pouce, février 2014

Source Québec Amérique

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Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
biscuits tasse
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Photo :
Tango Photographie
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
1
Préparation :
5 min
Repos :
1 min
Mode de préparation :
Micro-ondes

Cote générale

Moyenne des évaluations
5 sur 5

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Grand classique des collations de fin de soirée, un biscuit tout chaud à déguster à la cuillère… avec un verre de lait!

Ingrédients

  • 1 c. à tab (15 ml) de beurre fondu
  • 1 1/2 c. à tab (22 ml) de cassonade
  • 1/8 c. à thé (0,5 ml) de vanille
  • 1 jaune d'oeuf
  • 3 c. à tab (45 ml) de farine
  • 1 c. à tab (15 ml) de brisures de chocolat mi-amer ou mi-sucré

Préparation

1. Dans une tasse, bien mélanger le beurre, la cassonade, la vanille et le jaune d'oeuf. Incorporer la farine, puis les brisures de chocolat.

2. Cuire au micro-ondes à intensité élevée pendant environ 40 secondes ou jusqu'à ce que le biscuit soit légèrement ferme au toucher. Laisser reposer 1 minute (le biscuit continuera à cuire un peu).

L'astuce coup de pouce
Le temps de cuisson des desserts dépend de la puissance de notre micro-ondes et de la grosseur des tasses, pots ou ramequins utilisés. L'important, c'est de cuire une portion à la fois et de vérifier la cuisson avant d'avoir atteint le temps suggéré. On poursuit ensuite la cuisson, 10 à 15 secondes à la fois.

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Valeurs nutritives

PAR PORTION: cal. 365; prot. 6 g; m.g. 19 g (11 g sat.); chol. 215 mg; gluc. 45 g; fibres 1 g; sodium 105 mg.

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Vos commentaires (2 commentaires)

    • Maude
    • Mercredi 29 janvier 2014
    • Très bonne recette! Facile, rapide, parfaite quand on a une rage de sucre
      • 5 étoiles sur 5
    • Janie
    • Dimanche 12 janvier 2014
    • Un vrai délice! Je n'avais pas de brisures de chocolat sous la main alors j'ai remplacé par 2 mini-cups Reeses, le petit goût de beurre d'arachides était super. Très facile à mélanger, ne colle pas à la tasse et parfait pour ces moments où on a la dent sucrée mais rien à croquer! :)

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