Recette Biscuit minute aux brisures de chocolat dans une tasse - Coup de Pouce

Biscuit minute aux brisures de chocolat dans une tasse

Coup de pouce, parution magazine février 2014

Source Québec Amérique

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Adresse
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3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
biscuits tasse
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Photo :
Tango Photographie
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
1
Préparation :
5 min
Repos :
1 min
Mode de préparation :
Micro-ondes

Cote générale

Moyenne des évaluations
4 sur 5

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Grand classique des collations de fin de soirée, un biscuit tout chaud à déguster à la cuillère… avec un verre de lait!

Ingrédients

  • 1 c. à tab (15 ml) de beurre fondu
  • 1 1/2 c. à tab (22 ml) de cassonade
  • 1/8 c. à thé (0,5 ml) de vanille
  • 1 jaune d'oeuf
  • 3 c. à tab (45 ml) de farine
  • 1 c. à tab (15 ml) de brisures de chocolat mi-amer ou mi-sucré

Préparation

1. Dans une tasse, bien mélanger le beurre, la cassonade, la vanille et le jaune d'oeuf. Incorporer la farine, puis les brisures de chocolat.

2. Cuire au micro-ondes à intensité élevée pendant environ 40 secondes ou jusqu'à ce que le biscuit soit légèrement ferme au toucher. Laisser reposer 1 minute (le biscuit continuera à cuire un peu).

L'astuce coup de pouce
Le temps de cuisson des desserts dépend de la puissance de notre micro-ondes et de la grosseur des tasses, pots ou ramequins utilisés. L'important, c'est de cuire une portion à la fois et de vérifier la cuisson avant d'avoir atteint le temps suggéré. On poursuit ensuite la cuisson, 10 à 15 secondes à la fois.

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Valeurs nutritives

PAR PORTION: cal. 365; prot. 6 g; m.g. 19 g (11 g sat.); chol. 215 mg; gluc. 45 g; fibres 1 g; sodium 105 mg.


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Vos commentaires (5 commentaires)

    • Sara- Maude Gagné
    • Dimanche 29 mars 2015
    • On dirait que la pâte ne cuit pas même 2min et demi, mais très bon mais donne soif
      • 4 étoiles sur 5
    • Lili_Poutanesca
    • Samedi 24 janvier 2015
    • Je trouve que cette recette est excellente et facile à faire mais le mélange était trop sec alors ça m'a donné un genre de gruau au chocolat. Puis, j'en ai fait une autre en rajoutant du lait et le mélange était pareil que sur la photo du début. Merci
      • 2 étoiles sur 5

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