Crêpes
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Crêpes au lard salé
1. Mettre le morceau de lard dans un peu d'eau. Amener à ébullition et faire mijoter pendant 5 minutes. Laisser refroidir et couper le lard en petits...
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Crêpes au "Ptarmigan" (Inuit)
Le mélange de farine, de levure chimique, de sel et d'eau que les Amérindiens utilisaient pour "boulanger" leur pain, devient, si on lui additionne une...











