Crêpes
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Crêpes à la vanille
1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger les oeufs, le lait, la vanille et le beurre.
2. Dans un autre bol, mélanger... -
Crêpes farcies au fromage ricotta et au basilic
Avec cette recette de crêpes fines, on peut préparer des crêpes tant pour le petit-déjeuner que pour le dessert.
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Crêpes fines
Vous pouvez préparer les crêpes à l'avance et les empiler, en séparant chaque crêpe d'une feuille de papier ciré. Envelopper les crêpes empilées...
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Mini-pancakes
Personnalisez vos pancakes en ajoutant à la pâte l'un ou l'autre de ces ingrédients: tranches de banane, raisins secs, framboises surgelées, pomme, poire...
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Mini-pancakes au citron et aux graines de pavot
1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, les graines de pavot et le zeste de citron râpé. Dans un autre grand bol,...
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Mini-pancakes à l'avoine et aux pommes
1. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Dans un autre grand bol, fouetter le lait,...
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Mini-pancakes aux brisures de chocolat
1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et les brisures de chocolat. Dans un autre grand bol, fouetter le lait, l'oeuf...
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Crêpes gratinées au jambon, aux asperges et à la ricotta
Le secret de ces petites crêpes farcies: une délicieuse sauce au vin blanc et un généreux mélange de fromage. Pour donner encore plus de saveur à ce...
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Crêpes de blé entier fourrées de bananes au rhum
Vos invités ne sauront jamais que ces tendres bananes entourées d'une élégante crêpe contiennent beaucoup moins de gras que les recettes traditionnelles.
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Pâte à crêpes sucrée
1. Dans un bol, tamiser la farine avec le sel. Y mélanger le sucre. Incorporer les œufs et bien mélanger avec une cuillère en bois.
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