Recettes Crêpes - Cuisine sur Coupdepouce

Crêpes

  • Garniture aux pommes pour crêpes et gaufres

    1. Dans une casserole, mélanger le jus de pomme, les raisins secs et la cannelle. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à feu doux, en...

  • Garniture aux fraises pour crêpes et gaufres

    1. Dans un bol, mélanger les fraises, le sucre et le zeste de citron. Laisser reposer pendant 15 minutes en brassant de temps en temps. Incorporer le...

  • Garniture à l'ananas pour crêpes et gaufres

    1. Dans un bol, mélanger l'ananas, la nectarine, la banane, le jus d'orange et le gingembre confit haché finement. Laisser reposer pendant 15 minutes, en...

  • Garniture aux cerises pour crêpes et gaufres

    1. Dans une casserole à fond épais, porter à ébullition les cerises, le sucre, le miel et 1 c. à tab (15 ml) du zeste de citron. Réduire le feu et...

  • Gaufres au babeurre

    Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, à l'aide du...

  • Gaufre santé au babeurre

    Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger les farines, la poudre à pâte, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, à l'aide du...

  • Gaufre aux pépites de chocolat et au babeurre

    Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger les farines, la poudre à pâte, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, à l'aide du...

  • Crêpes au chocolat, garniture au mascarpone

    Préparation des crêpes
    1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, le sel, le cacao et le sucre. Dans un autre bol, à...

  • Crêpes fines aux pommes et au fromage

    Préparation des crêpes
    1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, le sel et la cassonade. Dans un autre bol, à...

  • Crème fraîche au citron

    1. Dans un pot en verre muni d'un couvercle, verser la crème et le babeurre. Ajouter le sucre glace et le zeste de citron. Fermer le pot et agiter...

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