Crêpes

  • Crêpes au chocolat, garniture au mascarpone

    Préparation des crêpes
    1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, le sel, le cacao et le sucre. Dans un autre bol, à...

  • Crêpes fines aux pommes et au fromage

    Préparation des crêpes
    1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, le sel et la cassonade. Dans un autre bol, à...

  • Crème fraîche au citron

    1. Dans un pot en verre muni d'un couvercle, verser la crème et le babeurre. Ajouter le sucre glace et le zeste de citron. Fermer le pot et agiter...

  • Crêpes soufflées au four

    1. Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger les oeufs, la farine et le lait jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Répartir le beurre dans deux...

  • Crêpes aux courgettes

    Ces crêpes sont tout aussi délicieuses en tant que repas léger ou pour un brunch, garnies de crème sure.

  • Crêpes aux bleuets

    1. Ajouter les bleuets, le zeste de citron et le sucre à la pâte à crêpes.

    2. Verser la pâte sur une plaque à crêpe. Faire cuire 2 minutes,...

  • Crêpes aux pommes et au chèvre

    1. Dans une petite casserole, cuire les pommes et la cassonade pendant 15 minutes.

    2. Mettre environ 3 c. à tab (45 ml) de la garniture aux...

  • Crêpes au saumon fumé

    1. Sur les crêpes déjà cuites et encore chaudes, répartir les tranches de saumon fumé et les asperges. Rouler et réserver au chaud.
     
    2....

  • Mini-pancakes à l'orange

    Des petits pancakes moelleux au parfum d’orange, une sauce à l’érable parsemée de dés de poires caramélisées: un délice de saison pour accueillir...

  • Mini-pancakes nature

    1. Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le lait, les oeufs,...

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