Crêpes aux pommes et au chèvre
Coup de pouce, mars 2010
Source Québec Amérique
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- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Cuisinière
Ingrédients
- 8 crêpes
- 8 pommes coupées en tranches
- 4 c. à tab (60 ml) de cassonade
- 4 t (1 L) de fromage de chèvre émietté
- Miel
Préparation
1. Dans une petite casserole, cuire les pommes et la cassonade pendant 15 minutes.
2. Mettre environ 3 c. à tab (45 ml) de la garniture aux pommes sur la moitié des crêpes déjà cuites et répartir environ 1/2 t (125 ml) de fromage de chèvre émietté sur la garniture.
3. Plier les crêpes en deux et les réchauffer à feu moyen-doux pendant environ 1 minute de chaque côté. Arroser de miel.
2. Mettre environ 3 c. à tab (45 ml) de la garniture aux pommes sur la moitié des crêpes déjà cuites et répartir environ 1/2 t (125 ml) de fromage de chèvre émietté sur la garniture.
3. Plier les crêpes en deux et les réchauffer à feu moyen-doux pendant environ 1 minute de chaque côté. Arroser de miel.
