Brunchs
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Oeufs pochés à la florentine
1. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon, le sel, la muscade et le poivre et cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que...
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Omelettes aux épinards et à la saucisse
1. Dans un poêlon à surface antiadhésive de 8 po (20 cm) de diamètre, faire fondre 1 c. à thé (5 ml) du beurre à feu moyen. Dans un bol, à l'aide...
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Omelette au fromage de chèvre
1. Dans un poêlon à surface antiadhésive de 8 po (20 cm) de diamètre, faire fondre 1 c. à thé (5 ml) du beurre à feu moyen. Dans un bol, à l'aide...
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Omelette au jambon
1. Dans un poêlon à surface antiadhésive de 8 po (20 cm) de diamètre, faire fondre 1 c. à thé (5 ml) du beurre à feu moyen. Dans un bol, à l'aide...
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Croissants au fromage et au sésame
Vous pouvez préparer les croissants à l'avance et les laisser refroidir. Ils se conserveront jusqu'au lendemain dans un contenant hermétique à la...
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Oeufs bénédictine au saumon fumé
Préparation de la sauce
1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau frémissante, fouetter les jaunes... -
Oeufs bénédictine au dindon fumé
Préparation de la sauce
1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau frémissante, fouetter les jaunes d'oeufs pendant... -
Oeufs bénédictine au jambon
Préparation de la sauce
1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau frémissante, fouetter les jaunes d'oeufs pendant... -
Oeufs bénédictine aux tomates et au basilic
Préparation de la sauce
1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau frémissante, fouetter les... -
Muffins aux asperges
Voici des bouchées consistantes à base de pain.
Pour augmenter la valeur nutritive de ces bouchées, vous pouvez les faire avec des muffins anglais...
