Oeufs pochés à la Charron
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- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 15 min
- Cuisson :
- 5 min
- Mode de préparation :
- Four
Ingrédients
- 2 muffins anglais coupés en deux
- 4 tranches de bacon cuit, hachées
- 4 oeufs pochés
- 30 ml (2 c. à soupe) de concentré de tomate
- 175 ml (3/4 tasse) de sauce hollandaise
Préparation
1. Griller les muffins et déposer dans un plat allant au four.2. Placer du bacon sur chaque demi-muffin et ajouter un oeuf poché.
3. Mélanger la sauce hollandaise et le concentré de tomate. Verser le mélange sur les oeufs.
4. Faire cuire au four sous le gril pendant 2 minutes.
