Oeufs bénédictine
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- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 1h10
- Cuisson :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Four
Ingrédients
- 2 muffins anglais, coupés en deux
- 4 tranches de jambon cuit chaud
- 175 ml (3/4 tasse) de sauce hollandaise
- 4 oeufs pochés
Préparation
1. Griller les demi-muffins et les placer dans un plat allant au four.2. Placer une tranche de jambon sur chaque demi-muffin. Ajouter un oeuf poché.
3. Napper de sauce hollandaise.
4. Faire cuire au four sous le gril pendant 2 minutes.
5. Servir pour le lunch.
